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患者提问

常吃花生会导致黄曲霉素中毒吗?

我特爱吃花生,听说会得肝癌,请问天天吃花生会导致黄曲霉素积累吗?能否去除人体内的黄曲霉素?
提问时间:2020-02-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:吃花生不会诱发肝癌的,你的这个说法完全不靠谱。黄曲霉素对肝癌的发病确实有一定的作用,但是干净卫生的花生中并没有黄曲霉素。

    意见建议:只有在花生变质后,滋生了大量的黄曲霉之后才会产生黄曲霉素的累积。目前来说,还没有哪种药物或是方法可以专门祛除人体内的黄曲霉素。

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