溃疡性结肠炎可以吃木耳。溃疡性结肠炎患者可以食用木耳，建议增加新鲜蔬菜的摄入。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。
能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
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