青少年白癜风饮食的禁忌有什么呢

饮食要多吃蛋、奶、肉、豆、大米等富含B族维生素和烟酰胺的食物。维生素C在色素细胞合成过程中能起到抑制作用，因此白癜风病人的饮食中应当少吃猕猴桃、橙子等富含维生素C的食物和水果，更不能将维生素C当作保健品长期服用。

色素细胞合成需要铜离子，白癜风病人的饮食应尽量补充铜离子，可以用铜锅、铜勺做饭、舀饭。