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血燕窝是怎么形成的？

提问时间：2020-09-14

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可能是因为燕子在含有矿物质的岩石上筑巢，也可能是燕子食用含有大量的红色素的昆虫导致的，而燕窝蛋白质被细菌侵蚀之后也是会形成红色的，但是这时的燕窝已经没有营养价值了，而人工的染色也是会导致血燕窝的出现的。

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