肝豆状核变性可不可以吃蜂蜜

肝豆状核变性可以吃蜂蜜。肝豆状核变性（HLD）又称威尔逊病，常染色体隐性遗传的铜代谢障碍疾病。临床上表现为进行性加重的椎体外系症状、肝硬化、精神症状、肾功能损害及角膜色素环（K-F环）。

每日最好不吃动物内脏、鱼虾海鲜和坚果等含铜量高的食物，可以多吃一些奶类以及制品，豆类以及制品，新鲜的蔬菜和水果等。

对于蜂蜜来说，因为其富含各种维生素和矿物质，所以是可以食用的。