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甲状腺功能减退可不可以吃茶叶蛋

提问时间:2020-02-06
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    甲状腺功能减退不宜多吃茶叶蛋。甲减患者可以食用茶叶蛋,建议适量食用。茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;

    这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

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