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酱油里面有防腐剂吗？都说多吃蔬

酱油里面有防腐剂吗？都说多吃蔬菜，但是红烧的蔬菜有很多，都吃进去防腐剂了，怎么办？

提问时间：2020-04-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，酱油中不含有防腐剂也是不建议多吃的，酱油中含有的盐分吃多了容易诱发高血压，动脉硬化等疾病。另外蔬菜的摄入也建议清淡，采用少油低盐的做法，能最大程度上保留蔬菜的营养及维生素。

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