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请问医生,脾胃虚弱,寒湿重的人可吃哪些豆

请问医生,脾胃虚弱,寒湿重的人可吃哪些豆制品?谢谢!听说这种体质不宜吃豆腐是吗?可又处于更年期想补钙
提问时间:2020-04-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:豆类食品因为其营养丰富,富含优质蛋白质、大量的不饱和脂肪酸、大豆异黄酮以及多种微量元素、维生素等等,而成为大众餐桌上的美食,也成了很多人理想的养生保健食品 豆类食物含有人体所有的必需氨基酸,它的蛋白质含量特别高,高达35%,是瘦肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以号称是植物肉;

    含铁量也很高,对于缺铁性贫血特别有利,含磷量高,含亚油酸多,对于婴幼儿的大脑发育非常有利;豆类也含有很高的大豆异黄酮,可以发挥植物雌激素的功能,代替雌激素的微量补充等

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