高位截瘫可以吃肉。忌酒及一切发物;忌吃高脂肪食物;忌海鲜、牛肉、羊肉;如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等少食;
少食辛辣刺激性食物;减少单糖分摄入;如:五香大料、咖啡、香菜等不宜。肉中含有一定量的卵磷脂,降低胆固醇,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化。
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