乙肝病人能吃海参。乙肝患者完全可以吃海参!现代医学证明,海参独特的成分能抗拒单纯性疱疹病毒(HSV)所引起的组织培养细胞的特异性病变,对恶性肝炎病人“三阳”转阴及恢复肝功能方面,比常规药物疗效为好,抗放射性功能很强,并可以促进机体的造血功能.通过药理实验证明,刺参粘多糖具有广谱的抗肿瘤作用.经试验,小鼠经腹腔或静脉注射海参提取物对转移性肿瘤有显著的抑制作用,特别是对MA737乳腺癌的功效达88%,对小鼠肉瘤S180的抑制率为55-61%,对小鼠淋巴肉瘤Lio-1和S37都有较强的抑制肿瘤生长的作用.加之海参富含重要的自由基清除剂SOD,元素硒,锗等,提高了机体抗氧化能力,达到防癌,抗癌的作用。
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