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患者提问

小樱桃带核煮熟了,有毒么?

煮罐头,放了一把小樱桃,忘记去核了,煮完的罐头有毒么?能吃么?
提问时间:2020-02-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:根据你的描述,你说的是红樱桃吧,红樱桃核里面有氢氰酸,吃樱桃时一定不要把核嚼碎,防止氢氰酸中毒,你煮罐头不知道煮多长时间,建议你还是不食为好,水果食用最好还是新鲜的好,煮熟的水果维生素一定遭到破坏,你的年龄段还是吃新鲜的水果更有营养,希望我的建议能够帮助到你哦。

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