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反式脂肪酸对人体的危害是什么？那这种反式脂肪酸对人体的危害是什么？

我在一些食品的袋子上看到含有反式脂肪酸，那这种反式脂肪酸对人体的危害是什么？

提问时间：2020-06-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

反式脂肪酸随人体的危害可以被归纳为：
一、诱发心脑血管疾病；
二、导致肥胖、哮喘、过敏等疾病；
三、影响人的生育能力；
四、造成记忆力衰退；
五、影响婴幼儿和青少年健康成长。

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