拉肚子不一定就是肠炎，而肠炎一般伴有拉肚子的症状。急性肠炎(暴泻)大多发生在暴饮暴食，进食过多高脂高蛋白食物，饮酒、饮冰凉饮料过多，受凉之后。
急性肠炎会引起全身各个部位不适症状的发生，一般可从3方面观察：消化道症状、全身症状、体征表现。
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