痴呆不可以喝白酒。富含维生素B12的食物:研究发现,维生素B12缺乏,可使体内转钴胺素I结构和作用改变,导致免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力减弱,严重者可引起神经细胞损害。
富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。富含叶酸的食物:体内缺乏叶酸,半胱氨酸浓度高,患痴呆的可能性增加。
叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇、酵母、牛肉、动物肝肾。
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