慢性萎缩性胃炎可以吃河蟹。要避免坚硬、过于刺激的食物,饮食按时定量外,宜食较丰富的蛋白质而较低脂肪的饮食如山楂、橘子、苹果等,以刺激胃酸分泌,提高胃酸浓度。
进食时还可以用少许醋类以助消化。在主食的选择上,宜提倡以面食为主食,面食较米饭对胃的保护作用好。对无明显症状的萎缩性胃炎患者,可少量饮酒,或食适量的辣性食品(以不引起胃部不适为限),以增加胃的血流供应,促进胃的正常运动。
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