糖尿病肾病可以吃芹菜。糖尿病肾病患者多食纤维素多及粗纤维的蔬菜。芹菜属于高膳食纤维食物,能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收,有利于稳定血糖,由于高纤维素食物让血糖浓度的上升变得缓慢,所以可以吃芹菜的。
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