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问患者提问

食用油的等级如何划分

最近开始自己做饭，但是不知道吃哪种油对身体比较好，打听说食用油是有等级的，这种等级是怎么划分的呢？

提问时间：2020-03-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

颜色淡、透明度高、无异味的油是最高等级的，也就是治疗最好的油，对身体健康最好。健康的饮食，一般食用油的使用量也是不能过多的。
平时饮食应当食物多样化，这样营养丰富。

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