小儿维生素B2缺乏病可以吃银耳。原因说明:银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等营养成分具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤等功效。
还能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,而且能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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