问患者提问

鸡蛋清胆固醇高吗？

提问时间：2020-03-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，蛋清里没有胆固醇,是纯蛋白质,胆固醇含在蛋黄里。蛋白含蛋白质，蛋黄高胆固醇，但也是营养所在。蛋白及蛋黄的蛋白质分量各占一半，但蛋黄却含有高胆固醇及脂肪

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