问患者提问

孕妇为什么不能吃味精

我现在怀孕了，去医院做产检的时候，我拿到宣传单子，说孕妇不能吃味精，但是我在家里做饭，有些菜式都是加味精调味的，这种日常用品怎么就不能吃了，孕妇为什么不能吃味精？对宝宝有影响吗？

提问时间：2020-02-22

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

孕妇是可以吃味精的，但是要少吃，因为味精中的主要成分是谷氨酸钠，结合血液中的锌从尿液排出，如果味精摄入过多就会消耗大量的锌，从而导致准妈妈的身体内缺锌元素，而锌是作为宝宝生长发育的重要微量元素。

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