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患者提问

食用柠檬酸有毒吗?

孩子很喜欢吃酸的东西,尤其是喜欢柠檬的那种酸味,经常爱买一些还有柠檬酸的小零食,但是听别人说柠檬酸不好,柠檬酸有毒吗?
提问时间:2020-01-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    柠檬酸属于可以食用的一种酸类,一般情况下,只要不过量对人体是没有毒的。在一些食物中如果加入柠檬酸的话,不但可以促进人体的新陈代谢,而且还能提高食物的口感,增强人的食欲。

    柠檬酸属于国家规定可以使用的食品添加剂,但是如果长期的吃含有柠檬酸的食品的话,也会对人体产生一些不良的影响的,尤其是对正在成长中的孩子来说,会让孩子容易兴奋,造成钙流失比较多,所以要适可而止。

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