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胃穿孔手术后40天能不能吃肉

胃穿孔手术后40天能不能吃肉？我这个人平时特别好嘴，自从查出胃穿孔之后，就再也没吃过东西，今天已经是胃穿孔手术40天了，想请问一下胃穿孔手术后40天能不能吃肉？

提问时间：2020-05-03

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

胃穿孔术后40天后如果身体素质允许，是可以吃肉的，但应注意做法和摄入量，一般可以作为肉丁或者瘦肉粥等形式，摄入量不应超过30g，不能采取煎炸的方式，一般只能清蒸或者水煮，从3-5日一次开始服用，后续可增加量。

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