山楂荷叶茶具有润肠通便、降血脂、健脾开胃的功效，可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。也可以预防高血脂和动脉硬化症的发生。
其次，山楂荷叶茶可以用于脾虚湿盛患者的辅助治疗，但是伴有胃部疾病患者不宜饮用。
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