吃白醋对人体有什么好处？

病情分析： 白醋含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素如钙、铁、磷等，都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。

意见建议：醋可以杀灭化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、脚气病菌等，能消肿、软化血管、降低血脂。还具有保护肝脏、增强肝脏解毒能力，抑制人体衰老，促进维生素C的吸收，达到美容的效果。