水煮菜能减肥吗

只吃水煮菜不吃其它食物可以减肥。因为蔬菜是一个能量含量很低的食物，水煮在加工烹调过程中又没有加入油脂，糖又很少，肯定能量摄入就比较少，比较容易瘦。

但是不主张通过水煮菜这种形式来减肥，这样体重能掉下去，但是日常一些很重要的营养物质，比如蛋白质，蔬菜是一个低蛋白食物，蛋白质也不够，肥减下去，也可能面临着身体里面大量肌肉分解，肌肉分解很多，基础代谢率会降低，恢复饮食以后就反弹的很快。