银耳莲子羹的作用

银耳莲子羹具有很好的滋补作用，可以滋养补虚、养心安神，还可以滋阴润肺，清热止咳；含有丰富的铁元素，可以促进血红细胞的合成，增强造血功能，有补血的功效，能够预防缺铁性贫血；

含有膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，加速肠道内毒素、垃圾的排出，长期服用银耳莲子羹，可以润肠通便、防治便秘，还可以排毒养颜、美白祛斑。