高血脂可以吃牛肉吗？

高血脂可以吃牛肉高血脂者应该多吃白肉，比如鱼肉和一些海产品。但有些高血脂者不爱“白肉”爱“红肉，即我们常吃的猪牛羊肉。

那么，比之羊肉和猪肉，牛肉更适合高血脂者。因为对于血脂高的人来说，不但要控制胆固醇的摄入量，也要控制热量摄入。牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多，但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。

此外，牛肉后腿部位脂肪含量少，胆固醇含量也低，更适合血脂高者食用。