肚皮被刀划开，肠子溢出，未有破裂。材料匮乏，无消毒

问题分析：你好。你的这种情况属于开放性的腹部外伤，应该想办法到医院进行处理。意见建议：你说的古人用米汤消毒是没有科学道理的。

对于你现在的情况，你不要把脱出伤口外的肠管强行回填，可以用个大点的碗或者小盆，把脱出的肠管盖住，外面用纱布固定好，应该尽快到医院进行消毒处理，再进行伤口的缝合，不然会耽误治疗，影响到生命的。