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咸鱼众所周知致癌：那么菜干、鱼干等干货致癌吗？还有

咸鱼众所周知致癌：那么菜干、鱼干等干货致癌吗？还有，酱油是经过发酵而生产出来的，它会致癌吗？

提问时间：2020-02-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：没发现症状，应该没什么问题，不过，剩下的最好不要吃了，腌制太咸的东西最好少吃，哪里面含有一定量的致癌物质

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