脑梗塞可以吃蘑菇吗？

脑梗塞可以吃蘑菇食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。

它能提高机体免疫力，镇痛，镇静，止咳化痰，通便排毒，对于脑梗塞病人，蘑菇可以预防便秘，降低动脉硬化风险。但要注意识别食用蘑菇和有毒蘑菇。