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患者提问

土豆油炸吃有哪些坏处

提问时间:2020-04-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:油炸土豆多吃了会造成油脂摄入过高,造成肥胖。同时土豆油炸会产生一种叫丙烯酰胺的物质,是致癌的,长期食用多身体有害。

    所以最好要少吃油炸土豆,也要少吃薯片。

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