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小米粥里可以放西红柿和菠菜吗

我就是平时喜欢做饭，然后做各种自己乱放的食物，最近迷上了小米粥里面放西红柿和菠菜然后熬得很浓，我就是想问问这种小米粥里面放些西红柿和菠菜然后一起熬得很浓很烂好吗？

提问时间：2020-01-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

西红柿里面含有丰富的维生素，然后还抗氧化。菠菜里面也含有丰富的维生素，用它们和小米粥一起熬的吃是可以的，这是健康的食物。
只是一定要注意熬制的过程中不能乱放一些东西，保持清淡比较好。注意掌握盐量。还有就是熬制的时候最好使用瓷罐。

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