巴雷特食管可以吃莲藕。巴雷特食管可能会导致食管反流,出现呕吐、腹胀等不适,影响日常肠胃的正常消化吸收功能,要避免吃油炸、肥腻等难消化的食物加重食管和胃部负担,而且酸菜和酒等含刺激食管和胃的不利因子不宜吃,建议以小米粥、米汤、面食、瘦肉粥、肉末等易消化的食物为主,莲藕炖汤可以养胃,是可以吃的
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