问题分析：你好，苦瓜是可以减肥的，你可以拌凉菜吃，合理饮食，科学运动锻炼是最好，坚持不吃晚饭或只是吃适量的水果来充饥，会瘦下去的。
指导建议：建议这个苦瓜要生吃效果才好的，苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃的。
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