老年人食管癌可以喝羊奶。饮食要多样化、平衡,不偏食忌食、粗细搭配,补充富含蛋白质的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳等。
忌酒及一切发物;忌吃高脂肪食物;忌海鲜、牛肉、羊肉;如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等少食。羊奶可以补充蛋白质,可以调低血压,缓冲贫血,是红细胞的载体,且是形成人体的胶原蛋白。
高蛋白食物可以补充蛋白质。
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