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酸奶是属于酸性还是碱性

酸奶是属于酸性还是碱性第一次补充提问:(2008-6-3 23:04:42)不是说牛奶是碱性食物吗,难到是纯奶才是碱性食物吗,到底什么奶才是碱性食物

提问时间：2020-08-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

P>食物的酸,碱性是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的,并不是指的它的味道和本身的酸碱性.酸奶本身直接测定呈酸性;消化吸收后进入血液呈碱性.属于碱性食物。

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