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想请问下,早上做粥的话,搭配什么菜营养点

想请问下,早上做粥的话,搭配什么菜营养点 ,想请问下,早上做粥的话,搭配什么菜营养点呢,大米好,还是放小米好呢
提问时间:2020-05-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    想要早上煮粥,但是不知道怎么搭配才会比较有营养。,营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!所以大米小米都是没有关系的,都属于淀粉类物质,可以为人体提供能量。

    你可以做肉末菜粥:小米或大米,肉末,菠菜,胡萝卜。配上芹菜豆腐干:芹菜,豆腐干丝,茭白丝,香菇。再配上一杯豆奶和一颗鸡蛋。

    蛋白类营养,豆奶,果蔬都有了。这样的早餐吃完肯定一个早上都精神满满!

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