喝生鸡蛋加糖去火有效还是沸水冲生鸡蛋加糖有效啊?

问题分析：将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。

建议可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。意见建议：鸡蛋里面有可能有寄生虫，而你如果这样用不开的水冲的话，寄生虫就可能存活被吃进去，引起你疾病的可能性。

这样冲在营养上是有一定的好处，但是至少要用沸腾的水冲才行