骨质疏松可以吃蘑菇骨质疏松患者的饮食中需要注意食用含蛋白质及钙丰富的食物，而蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。
含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
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