健康指导：这类说法没有足够的科学依据，动物性食物是维生素B2、色氨酸等的重要来源，这些营养素参与人体自身神经递质的合成，针对记忆力有一定的影响，日常摄入充足的营养素额外补充不能提高记忆力。
这类食物之间的营养差别不是特别大，日常注意少量的鹅蛋食用就可以。
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