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患者提问

山药是不是分很多种啊`?有什么。

山药是不是分很多种啊`?有什么分别~?
提问时间:2020-01-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,山药是分为好几种。常见的就是铁杆山药和普通的粗山药。铁杆山药细长,含的汁多,久煮不烂,煮后脆的。

    意见建议:粗山药淀粉含量多,适合做成其它制品,糕点,粘性大。作用类似都有健脾益气,补虚,调节血压等作用的。

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