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孕妇鸽子汤怎么炖

我闺蜜前段时间去医院检查怀孕了，想吃鸽子汤，想了解一下这个汤怎么炖？

提问时间：2020-05-07

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

孕妇鸽子汤的炖法：取一只新鲜的鸽子，把内脏去除之后，然后切成块和土豆一起进行清炖，选择砂锅进行清炖，这样能有不一样的味道，在炖的时候一定要注意小火炖才行，大概炖三个小时左右，里面放上香油和葱花味道更加不错。

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