问患者提问

有关黑豆的吃法

最近看湖南卫视百科全说张悟本医生推荐多吃黑豆。说是可以黑发，那么我想请问一下，黑豆该如何吃呢？我的想法是每天晚上17:19点时打黑豆浆喝，这样效果是不是一样的呢？节目中的推荐是煮好之后用醋泡着吃，这两种方法是不是一样，或者还是炒熟了吃？

提问时间：2020-06-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，黑豆的吃法很多，主要根据你喜欢的方法来吃。指导意见最重要是黑豆的营养价值不流失，个人感觉2种方法效果差不多。

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