十二指肠淤积症不宜多吃海参。原因说明：十二指肠淤积症患者要注意食用无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食。
合理饮食，营养均衡。海参虽然味道鲜美，但是不易消化，增加肠胃的负担，建议少量食用。保持良好的心情有利于疾病的恢复。
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