问题分析：全胃切除手术后应该用上段的部分小肠做一下测测的吻合代替胃的功能，可以储存食物，然后再逐渐排入小肠远端部位进行消化吸收。
意见建议：如果是胃全部切除一般术后应该先吃软质的食品，先每次少吃，逐渐的适应才能逐渐的改善饮食，但一般不能完全恢复到原来的饮食。
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