问患者提问

当归煮蛋，是吃蛋好还是喝水好

提问时间：2020-03-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，根据您所说的情况，当归具有温补营血的作用，而鸡蛋富含多种营养素，两者同煮可有补养气血的作用。意见建议：建议最好喝汤兼吃鸡蛋，因为在熬煮过程中，当归的营养会逐渐渗透入鸡蛋和汤中，但感冒发热等不宜食用。

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