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多吃土豆会不会有高血糖

提问时间：2020-08-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃土豆不会增高您的血糖，只会降低血糖。土豆淀粉是抗性淀粉，这种淀粉在体内不易被吸收，分解缓慢，不会导致血糖过高

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