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红薯不能和什么一起吃?

我一直以来都是很喜欢吃红薯的,昨天朋友们来我家里,我就把红薯和地瓜放在一起使用的,可是朋友却说是我这样的做法是不健康的,所以我就是想要咨询看看的,我以前的时候也是这么吃的,可是并没有什么不舒服的地方的。红薯不能和什么一起吃?
提问时间:2020-03-15
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:红薯味甘,性平,有健脾胃、强肾阴等功效,现代医学研究发现,红薯中含有多较多的粘蛋白,能阻止胆固醇在血管壁上的沉积,防止动脉硬化,并保侍血管的弹性;

    又能防止肝、肾中结缔组织萎缩,预防胶原病的发生。而海蟹中含有丰富的蛋白质和脂肪,而脂肪中又含有大量的胆固醇,而红薯正好可以代谢掉其中的胆固醇,所以说两者是可以同时食用的,不过最好还是先吃海蟹后吃红薯这样会更好。

    注意饮食的合理也是十分重要的,一个健康合理的饮食搭配也是必要的。

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