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紫薯的功效与作用禁忌是什么

我今天买了一点紫薯，我想知道紫薯的功效与作用是什么？禁忌是什么？

提问时间：2020-02-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

紫薯的功效与作用有紫薯含有丰富的花青素，具有清除自由基、抗氧化、美容养颜、延缓衰老的功效。紫薯含有稀有元素硒元素，具有防治肿瘤的功效。
消化能力较差的人群应慎食，紫薯含有氧化酶，容易产气，一次性吃多了会引起腹胀、打嗝。

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