都说要吃富含硒的食物,其中魔芋不是我们常说的发物吗

健康指导：这个要看是什么病人了，高血压，高血糖，高血脂，肥胖的人是可以长期吃的.需要注意的是生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。

消化不良的人，每次食量不宜过多。有皮肤病的人少食。魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。魔芋含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖。

魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。